Fondée en 2014, Eccellenza Italiana, commercialise en France des sauces, pâtes, tartinables et huiles d’olive 100% naturels et sans conservateur fabriqués exclusivement en Italie. Ce leader de la Foodtech s’appuie sur trois marques complémentaires : Italians Do It Better pour les produits commercialisés en grande distribution, Al Dente Al Salsa pour la gamme destinée aux enseignes spécialisées type épiceries fines italiennes, ainsi qu’ Il Biologico Italiano pour les réseaux de distribution dédiés au bio.
Avec la sélection des meilleurs ingrédients aux quatre coins de l’Italie - sauces et gressins du Piémont, pâtes de Gragnano, antipasti de Sicile - les jeunes marques d’Eccellenza Italiana sont déjà reconnues de leurs clients, et des consommateurs, pour la qualité de leurs approvisionnements locaux ainsi que pour l’attention portée à la production au caractère artisanal, dans des volumes industriels.
Cette opération va permettre à Eccellenza Italiana d’accélérer son développement à l’international, en s’appuyant sur l’expertise des équipes Avril et ses marques, tout en préservant son originalité. Les deux fondateurs, Christian de Waldner et Patrizio Micelli, continueront ainsi de diriger l’entreprise, qui emploie aujourd’hui une quinzaine de collaborateurs.
Jean-Philippe PUIG, Directeur Général d’Avril, a déclaré : « Je me réjouis d’accueillir les équipes d’Eccellenza Italiana au sein d’Avril, et je leur souhaite la bienvenue. Nous partageons les mêmes valeurs et les mêmes engagements, avec la priorité au local et à une alimentation saine et durable. Nous préserverons toute la créativité d’Eccellenza Italiana, à l’origine de son succès, tout en lui donnant les moyens de franchir une nouvelle étape de son développement, grâce au support du Groupe et à notre connaissance fine des marchés. Nous renforcerons ainsi nos positions dans le secteur de la grande consommation, en ligne avec les priorités stratégiques du Groupe, tout en restant fidèles à nos engagements et notre raison d’être, Servir la Terre. »
Pour Christian de Waldner et Patrizio Miceli, co-fondateurs Eccellenza Italiana : « Nous sommes ravis de la prise de participation d’Avril. Notre ambition est de devenir le leader sur le marché des sauces chaudes dans un positionnement premium accessible en France puis à l’international, et également de nous développer sur de nouvelles catégories. La puissance d’Avril et son expertise sur le marché de l’épicerie salée vont être un réel accélérateur pour le développement de nos marques. Cette ambition partagée et nos valeurs communes de militants pour une meilleure alimentation, tout en préservant notre planète, s’inscrivent dans la continuité de notre vision stratégique. »
